La Casa Editrice Hilkia nasce in concomitanza con la pubblicazione del commentario biblico Matthew Henry. Questa opera, che nell'edizione italiana consta di 12 volumi e circa 10.000 pagine di commento, può essere considerata una vera e propria opera enciclopedia evangelica. Per l'importanza del suo contenuto, per la ricchezza dei suoi commenti, per la profondità del pensiero esposto, questo commentario nel corso dei secoli è stato, e lo è ancora, un punto di riferimento per tanti ministri dell'Evangelo come anche per tanti credenti desiderosi di addentrarsi profondamente nel testo biblico.

Oltre al citato commentario, Hilkia si sta prodigando nella pubblicazione di numerose altre opere di vari autori; da C. H. Spurgeon, di cui ha recentemente pubblicato "Miracoli e Parabole di nostro Signore" e "Il tesoro di Davide", a R. A. Torrey, J. H. Alexander, M. Tambone, M. Rutigliano, D. Barbera e altri. Inoltre sta lavorando attivamente su un progetto per "diffondere" il Commentario Bibblico Matthew Henry e TUTTE le opere tradotte e pubblicate da questa casa editrice su cd-rom.